Oignon de Roscoff

Issu d’une graine rapportée du Portugal par un moine au milieu du 17ème siècle, l’oignon est d’abord cultivé dans les jardins privé du Léon. La culture se développe essentiellement pour nourrir les équipages des navires de commerce de Roscoff. L’Oignon de Roscoff se reconnaît facilement des autres oignons par sa couleur rosée caractéristique en interne et en externe et est un oignon qui cuit rapidement.