vert – monpetitmarche

Germe de radis rouge et vert BIO

jerome — Tue, 02 Jul 2013 11:57:58 +0000

Piment vert

jerome — Fri, 17 May 2013 20:18:20 +0000

Artichaut vert Calico

jerome — Fri, 17 May 2013 20:04:10 +0000

L’artichaut est un chardon domestiqué et cultivé. L’artichaut vert est plus gros que le violet et se déguste en salade, à la vinaigrette, en purée, en velouté ou même en beignet.

Citron vert

jerome — Thu, 04 Apr 2013 13:05:09 +0000

La lime, fruit du limettier, est un agrume mais pas un citron. Originaire d’Inde et de Malaisie, la Lime a été introduit en Méditerranée par les croisés et en Amérique par les portugais. Elle était utilisée sur les navires comme remède contre le scorbut, d’où le surnom de « limeys » donné aux marins anglais.

Kiwi vert

jerome — Sat, 30 Mar 2013 17:12:42 +0000

Le Kiwi est un fruit de Chine appelé le « mihoutao », la « pêche des singes ». Il a été exporté en Europe puis aux Etats-Unis et enfin en Nouvelle Zélande où, massivement cultivé, il a pris le nom de l’oiseau symbole de cette île.

Haricot vert boby

jerome — Thu, 28 Mar 2013 17:14:51 +0000

Les haricots verts sont des légumes constitués par les gousses immatures du haricot commun. Selon les variétés, la couleur peut varier entre le jaune, le vert et le violet. Les haricots Bobby sont notamment cultivés au Mali et au Sénégal.

Haricot vert extra-fin

jerome — Thu, 28 Mar 2013 17:12:58 +0000

Les haricots verts sont un aliment peu énergétique, recherchés pour leur faible valeur alimentaire notamment dans les pays occidentaux par les personnes souhaitant un régime allégé.

Poivron vert

jerome — Thu, 28 Mar 2013 12:24:33 +0000

Le poivron est originaire du Mexique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. La famille de ce légume est vaste, comprenant tant les gros poivrons doux et sucrés que des petits piments très forts. Le poivron vert est cueilli avant sa maturité et son goût est amer, poivré et croquant. C’est le poivron au goût le plus fort.