séchée – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch Produits frais livrés chez vous Thu, 13 Jan 2022 22:30:01 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://monpetitmarche.ch/wp-content/uploads/2020/12/cropped-mpm_favicon-1-32x32.png séchée – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch 32 32 Viande séchée des Grisons https://monpetitmarche.ch/produit/viande-sechee-des-grisons/ Wed, 17 Jun 2020 20:59:13 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/viande-sechee-des-grisons/ 100g – sous vide

Boucherie du Palais (GE)

]]> Tomate séchée https://monpetitmarche.ch/produit/tomate-sechee/ Fri, 12 Jul 2013 13:51:39 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/tomate-sechee/ Idéale pour la salade, coupée en très fines lamelles.

]]> Les tomates séchées sont des tomates qui ont été mises à sécher au soleil afin que leur état déshydraté en permette la conservation. Ce procédé préserve la qualité nutritionnelle. La production de tomates séchées est traditionnelle dans les régions du sud de l’Italie, où on avait coutume de les faire sécher sur les toits de tuiles pour pouvoir disposer de tomates durant l’hiver. Vingt kilogrammes de tomates à maturité fournissent environ une livre de tomates séchées.

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