Racine – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch Produits frais livrés chez vous Thu, 13 Jan 2022 22:28:02 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://monpetitmarche.ch/wp-content/uploads/2020/12/cropped-mpm_favicon-1-32x32.png Racine – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch 32 32 Racine de persil https://monpetitmarche.ch/produit/racine-de-persil/ Tue, 29 Sep 2020 04:08:03 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/racine-de-persil/ La racine de persil ou le persil tubéreux, est un légume racine très peu connu contrairement au persil frisé ou plat. Il en existe plusieurs variétés. En moyenne, il se récolte à partir de l’automne et ce pendant tout l’hiver. Il se consomme cru ou cuit. Ses feuilles ressemblent à celles du persil commun et sont aussi comestibles. Il mesure en moyenne de 10 à 20 cm de long et il est souvent « bizarrement » ramifié.

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