haricot – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch Produits frais livrés chez vous Fri, 07 Jul 2023 13:09:30 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://monpetitmarche.ch/wp-content/uploads/2020/12/cropped-mpm_favicon-1-32x32.png haricot – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch 32 32 Haricot beurre https://monpetitmarche.ch/produit/haricot-beurre/ Thu, 03 Jul 2014 21:01:48 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/?post_type=product&p=52921 Véritable légume minceur avec 30 kcal/100 g. Le taux de protéines place le haricot beurre parmi les légumes frais qui en sont le mieux pourvus. Il est aussi riche en vitamines C et E et en  provitamine A.

Pour beaucoup la saveur de ce haricot est plus fine que celle des haricots verts. Afin de préserver au mieux les vitamines, ainsi d’ailleurs que les minéraux, il est conseillé de ne cuire les haricots beurre que le temps strictement nécessaire, et de préférence à la vapeur ou dans très peu d’eau.

]]> Haricot coco plat https://monpetitmarche.ch/produit/haricot-coco-plat/ Tue, 10 Sep 2013 11:29:11 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/haricot-coco-plat/ Le haricot est originaire d’Amérique du Sud où il est cultivé depuis 4000 ans ! C’est Christophe Colomb qui ramena en Europe les premières graines de haricots. Tout d’abord importé d’Espagne et d’Algérie, le haricot fut réellement cultivé en France au début du XXème siècle. Le haricot coco plat est également un cousin du haricot vert.

]]> Borlotti https://monpetitmarche.ch/produit/borlotti/ Sun, 09 Jun 2013 22:44:28 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/borlotti/ Les haricots borlotti sont de couleur blanc cassé avec des marques rouges. Le goût de noisette et la texture crémeuse sont très appréciés dans la cuisine italienne et la cuisine portugaise.

]]> Haricot vert boby https://monpetitmarche.ch/produit/haricot-vert-boby/ Thu, 28 Mar 2013 17:14:51 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/haricot-vert-boby/ Les haricots verts sont des légumes constitués par les gousses immatures du haricot commun. Selon les variétés, la couleur peut varier entre le jaune, le vert et le violet. Les haricots Bobby sont notamment cultivés au Mali et au Sénégal.

]]> Haricot vert extra-fin https://monpetitmarche.ch/produit/haricot-vert-extra-fin/ Thu, 28 Mar 2013 17:12:58 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/haricot-vert-extra-fin/ Les haricots verts sont un aliment peu énergétique, recherchés pour leur faible valeur alimentaire notamment dans les pays occidentaux par les personnes souhaitant un régime allégé.

]]>