châtaigne – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch Produits frais livrés chez vous Fri, 03 Mar 2023 11:14:34 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://monpetitmarche.ch/wp-content/uploads/2020/12/cropped-mpm_favicon-1-32x32.png châtaigne – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch 32 32 Crème de marron au rhum https://monpetitmarche.ch/produit/creme-de-marron-au-rhum/ Fri, 06 Nov 2020 19:32:36 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/creme-de-marron-au-rhum/ Les châtaignes crues sont cuites avec leur peau pendant deux heures, eau à ébullition. Elles sont ensuite passées à la décortiqueuse pour enlever les grosses peaux. La pulpe des châtaignes est récupérée puis passée à la raffineuse avant d’être mélangée à du sucre cristal, à de la vanille de Madagascar et la solution de Rhum dans un cuiseur sous vide pendant 20 minutes. L’utilisation du cuiseur sous vide conservera intact les saveurs et le goût de châtaigne et du Rhum.

Pot de 350g

]]> Liqueur de chataîgne https://monpetitmarche.ch/produit/liqueur-de-chataigne/ Fri, 06 Nov 2020 17:54:00 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/liqueur-de-chataigne/ Fabrication artisanale

La liqueur de châtaigne est un alcool à 20°

Servir frais

Bouteille de 35cl

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