braeburn – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch Produits frais livrés chez vous Fri, 07 Jul 2023 06:24:05 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://monpetitmarche.ch/wp-content/uploads/2020/12/cropped-mpm_favicon-1-32x32.png braeburn – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch 32 32 Pomme Braeburn https://monpetitmarche.ch/produit/pomme-braeburn/ Fri, 17 May 2013 15:21:28 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/?post_type=product&p=52616 La Braeburn fut découverte en Nouvelle-Zélande en 1950. Cette pomme serait le croisement d’une Granny Smith et d’une Lady Hamilton, d’où sa saveur mi-sucrée, mi-acidulée. En raison de sa forte teneur en vitamine C, cette pomme se prête particulièrement bien à la cuisson car elle ne brunit que très lentement.

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