https://monpetitmarche.ch Produits frais livrés chez vous Mon, 20 Jun 2022 14:31:43 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://monpetitmarche.ch/wp-content/uploads/2020/12/cropped-mpm_favicon-1-32x32.png https://monpetitmarche.ch 32 32 https://monpetitmarche.ch/produit/betterave-chioggia/ Mon, 04 Jan 2021 18:31:59 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/betterave-chioggia/ La Betterave de Chioggia est une variété ancienne italienne très hâtive à racine ronde et à la chair sucrée, rose veinée de blanc. Sa magnifique chair rend la betterave Chioggia très décorative en cuisine par les grands chefs lorsqu’elle est consommée crue.
A noter qu’elle perd sa couleur à la cuisson. Pour retenir un maximum de couleur, faites cuire les betteraves entières puis pelez-les et coupez-les juste avant de servir.
Elle se consomme crue, râpée en vinaigrette ou cuite dans les salades.

]]> https://monpetitmarche.ch/produit/germe-de-betterave/ Tue, 02 Jul 2013 12:00:05 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/?post_type=product&p=52805 https://monpetitmarche.ch/produit/betterave-cuite/ Fri, 17 May 2013 20:23:49 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/betterave-cuite/ La betterave est connue comme légume depuis l’Antiquité. Les premières traces écrites nous viennent des Grecs. L’origine de l’utilisation alimentaire des racines de betterave semble se situer dans la grande plaine qui s’étend de l’Allemagne à la Russie.

]]> https://monpetitmarche.ch/produit/betterave-crue/ Fri, 17 May 2013 20:22:35 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/betterave-crue/ La betterave est connue comme légume depuis l’Antiquité. Les premières traces écrites nous viennent des Grecs. L’origine de l’utilisation alimentaire des racines de betterave semble se situer dans la grande plaine qui s’étend de l’Allemagne à la Russie.

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