Légumineuses – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch Produits frais livrés chez vous Tue, 27 Jun 2023 18:40:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://monpetitmarche.ch/wp-content/uploads/2020/12/cropped-mpm_favicon-1-32x32.png Légumineuses – monpetitmarche https://monpetitmarche.ch 32 32 Polenta https://monpetitmarche.ch/produit/polenta/ Mon, 28 Mar 2022 16:51:45 +0000 https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/?post_type=product&p=76221 Semoule de maïs fine

Ferme Courtois

Sans gluten

500g

]]> Bramata https://monpetitmarche.ch/produit/bramata/ Mon, 28 Mar 2022 16:50:03 +0000 https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/?post_type=product&p=76220 Semoule de maïs gros grains

Ferme Courtois

Sans gluten

500g

]]> Mélange de graines pour salade https://monpetitmarche.ch/produit/melange-de-graines-pour-salade/ Wed, 09 Feb 2022 10:56:30 +0000 https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/?post_type=product&p=75865
  • raisin sec golden
  • bleuet séché
  • baies de goji séchées
  • baies de physalis séchées
  • cranberries séchées
  • graines de tournesol
  • graines de courges

    •  

    200g

    ]]>         Lentilles Rosana https://monpetitmarche.ch/produit/lentilles-rosana/ Mon, 08 Feb 2021 19:43:40 +0000 https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/?post_type=product&p=71446 Les lentilles roses de variété Rosana ou Lentillon rosé sont les plus précoces ! Elles sont cultivés au printemps et elles ouvrent le bal de la récolte.

    Leur goût est délicat et légèrement sucré. On les apprécie pour leur jolie couleur en velouté par exemple.

    Produites à la ferme Courtois (Versoix)

    ]]>         Haricots « cannellini » secs https://monpetitmarche.ch/produit/haricots-cannellini-secs/ Mon, 04 Jan 2021 17:33:30 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/haricots-cannellini-secs/ Le “cannellino” est un haricot de qualité d’une couleur gris très clair presque blanc. Du goût delicat, ce type de haricot est très approprié à la préparation de salades e en sauce. Comme tous les légumes, les Haricots “cannellini” ont une haute valeur nutritionnelle et sont riches de protéines, de fibres et de lécithine. – PRÉPARATION : il s’agit de légumes secs, donc il est nécessaire faire reposer le contenu de l’enveloppe en eau pour quelques heures. 

    Les légumes sont une précieuse source de protéines et sales minéraux (de fer et de calcium en particulier) et, si jumelés à des céréales intégraux, ils constituent un plat vraiment complet, pour un parfait fonctionnement de l’organisme.

    Temps de cuisson d’environ 60 minutes, il est recommandé de les faire tremper 8 à 12 heures.

    Paquet de 500g  



    ]]>         Graines de Lin https://monpetitmarche.ch/produit/graines-de-lin/ Thu, 05 Nov 2020 12:15:29 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/graines-de-lin/ Impossible d’y échapper, tout le monde en parle ! Ces petites graines au goût de noisette très apprécié sont issues du lin, une plante herbacée cultivée depuis des millénaires et probablement originaire d’Asie. Les graines de lin sont reconnues pour leurs nombreuses vertus nutritionnelles et ne renferment pas de gluten. C’est un véritable plus pour les intolérants !

    GRTA – paquet de 300g

    ]]>         Haricots « fagioli corona» secs https://monpetitmarche.ch/produit/haricots-fagioli-corona-secs/ Sun, 25 Oct 2020 07:13:52 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/haricots-fagioli-corona-secs/ Paquet de 500g  



    ]]>         Haricots « borlotti » secs https://monpetitmarche.ch/produit/haricots-borlotti-secs/ Sun, 25 Oct 2020 07:01:55 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/haricots-borlotti-secs/ Les haricots borlotti sont aussi appelés haricots marbrés ou coco roses car ils sont légèrement tachetés de rouge sur un fond plus clair. Ces savoureux haricots borlotti avec leur chair crémeuse sont cultivés dans le Piémont, dans les provinces de Coni et de Vercelli. Ils sont particulièrement utilisés en soupe ou minestrone mais aussi en salade. 

    Temps de cuisson d’environ 60 minutes, il est recommandé de les faire tremper 8 à 12 heures.

    Paquet de 500g  



    ]]>         Pois chiche https://monpetitmarche.ch/produit/pois-chiche/ Tue, 29 Sep 2020 04:35:27 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/pois-chiche/ Les pois chiches, également appelés haricots garbanzo, sont des légumineuses en forme de petits pois et de couleur beige. Populaires en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Asie du Sud, ils ont un léger goût de noisette et constituent un substitut à la viande.

    ]]>         Lentilles https://monpetitmarche.ch/produit/lentilles/ Fri, 17 May 2013 13:54:47 +0000 https://wp.monpetitmarche.ch/product/lentilles/ Les lentilles sont cultivées depuis la haute antiquité pour leurs graines très riches en élément nutritifs et particulièrement en protéines. Elles apportent également des fibres et des sels minéraux, dont du fer.

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