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Les haricots borlotti sont aussi appelés haricots marbrés ou coco roses car ils sont légèrement tachetés de rouge sur un fond plus clair. Ces savoureux haricots borlotti avec leur chair crémeuse sont cultivés dans le Piémont, dans les provinces de Coni et de Vercelli. Ils sont particulièrement utilisés en soupe ou minestrone mais aussi en salade.
Temps de cuisson d’environ 60 minutes, il est recommandé de les faire tremper 8 à 12 heures.
Paquet de 500g
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Suite aux perturbations liées au sommet Poutine-Biden, nous ne livrerons pas mercredi 16 juin mais jeudi 17 juin