Fior di Latte
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Fior di Latte / Mozzarella

Le fior di latte est un fromage à pâte filée fabriqué à partir du lait de vache, avec une technique similaire à celle de la mozzarella, originaire de Campanie et des Pouilles.

Tous les produis sont fabriqués à la main par les maîtres fromagers des Pouilles avec 100% de lait local collecté par LRG dans un rayon de 30km autour de Plan-Les-Ouates. Aucun additif ou conservateur.

Casa Mozzarella (GE)

À sortir du frigo 1-2 heures avant pour une dégustation à température ambiante.

250g